Zahara de los Atunes: la escapada relax que te mereces

Un verano en Cádiz vale por un año más de vida; una escapada a Zahara de los Atunes, vale por dos.

Desconecta ya en Zahara de los Atunes.

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Cádiz es mi medicina, lo reconozco. Cada año me regalo unos días en el paraíso. Siento una especial atracción por este lugar, que va más allá de mis raíces, y quizá de lo inexplicable. Todo su litoral me parece mágico, aunque debo reconocer que tengo mis lugares favoritos, esos rinconcitos que me cuesta compartir.

Obviamente, Zahara de los Atunes ya no es ningún secreto así que compartirla es todo un placer.

Este pueblecito marinero situado entre Tarifa y Barbate apenas suma los 1.200 habitantes pero, cuando llega el calor todos quieren acercarse y exprimirlo al máximo. ¿Por qué será?

Zahara de los Atunes, un pequeño pueblo con alma de mar.

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SUS MONUMENTOS

Zahara de los Atunes cuenta con un gran legado histórico,** como pueblo existen documentos que lo acreditan en 1400**, pero la zona ya era importante en la época romana. De ella se conservan vestigios como Baelo Claudia, en Bolonia, y el antiguo puerto Baessipo, en Barbate.

Digamos que el inicio del municipio como tal comenzó con el Castillo de Zahara y Palacio de Jadraza construido por Guzmán El Bueno en el siglo XVI. En su momento se construyó como fortaleza defensiva contra los piratas berberiscos, y para la temporada del atún (de ahí su nombre), una de las más importantes de toda Europa.

Hoy en día este espacio se destina a mercadillos efímeros y también al cine de verano. Algo más tarde se levantó a su lado la Parroquia de nuestra señora del Carmen, una joya arquitectónica construida en 1906, hoy perfectamente conservada.

Las llamadas “chancas” construidas dentro del castillo irían determinando su fama en los siglos posteriores. Las chancas eran depósitos (de los que quedan restos cerca del castillo) utilizados para curar pescados y ponerlos en conserva.

El atún ha sido el principal sustento del pueblo y la almadraba el sistema de pesca que lo ha hecho más popular. Cuentan que hasta pesqueros japoneses vienen en tiempo de almadraba, durante la primavera, para hacerse con este atún exquisito. ¡No nos extraña!

Antiguo Castillo de Zahara y la la Parroquia de nuestra señora del Carmen.

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Su belleza, luz y gastronomía son por tanto sus mayores atractivos. Su posición geográfica hace que puedas disfrutar de las vistas de sus llanuras entre cerros, los de la Sierra del Retín y la Sierra de Plata. En ellos verás girar a los inmensos molinos de viento mientras te bañas en una de sus extensas playas.

Y a tu alrededor, por si eso fuera poco,** verás los vastos campos que en primavera se tiñen de girasoles**, y en los que pastan tranquilos toros y caballos. ¿Y sus playas? ¡Cómo olvidarse de ellas!

** El litoral zahareño de 1.600 metros es uno de los mejor conservados**, las edificaciones siempre bajas y adaptadas al paisaje hacen que puedas disfrutar de un entorno “casi” virgen. Y la gastronomía... si has llegado hasta aquí es porque quieres probar el mejor atún del mundo.

La playa de Zahara de los Atunes.

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LAS PLAYAS

Tu filosofía una vez llegado aquí será la de adaptarte a los vaivenes del Atlántico. Nunca un mar te parecerá tan salvaje como este y nunca un clima te parecerá más perfecto, sobre todo en verano. Los días son calurosos sin excederse y las noches frescas. Nunca te sobrará una chaquetilla.

El primer paso para disfrutar Zahara será conocer sus playas. **Tiene cuatro: la playa de Zahara de los Atunes, la playa de los Alemanes, la playa de Atlanterra y la playa Arroyo del Cañuelo. **

Casi todas son semivírgenes, extensas y con arena blanca y fina. La primera es la más conocida, con 4,5 km tiene todos los servicios que imagines, además de los chiringuitos más populares.

Sobre la segunda (de unos 1.500 m de largo) se dice que recibió el nombre por los nazis que vinieron a refugiarse en este rincón “escondido” tras la Segunda Guerra Mundial; otra opción que se baraja, es que fue aquí donde construyeron sus casoplones familias alemanas en los años 90.

Además de las leyendas, su entorno es único. Desde ella podrás observar uno de los faros más emblemáticos del pueblo, el de Camarinal.

La playa de Atlanterra.

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La playa de Atlanterra empieza en el final del pueblo de Zahara de los Atunes y transcurre por ella el Sendero Europeo Arco Atlántico GR 150, que conecta Bolonia con Tarifa, por lo que es una buena opción si te apetece caminar. Puedes hacer unos 6 km desde Zahara pueblo hasta el bunker de Atlanterra, construido en la Segunda Guerra Mundial.

Como playa tiene todos los servicios y sus vistas son cuanto menos curiosas, **dicen que en sus montañas se encuentran las grandes casas de cantantes, actrices y actores, que también han escogido este lugar para desaparecer del mundo. **

Por último, la playa del Arroyo del Cañuelo, que se encuentra después del faro de Camarinal, y aunque su acceso no sea sencillo, merece la pena. Es posiblemente la más virgen de todas, tiene unos 1.500 metros y está más resguardada, lo que le confiere un aspecto más de cala que de playa. Si vas a pasar el día,** recuerda llevar todo lo necesario porque no tiene servicios. **

TUI Blue Zahara Beach Hotel

TUI Blue Zahara Beach Hotel

EL HOTEL

Sea cual sea el momento del año en el que te encuentres este hotel será la mejor opción posible para disfrutar de Zahara: en primavera podrás disfrutar de las vistas a los campos de girasoles en flor y en verano de las mejores puestas de sol del Atlántico —y no estoy exagerando—.

TUI Blue Zahara Beach Hotel abrió sus puertas en 2019 y goza de una situación y servicios privilegiados. Se trata de un complejo de 136 habitaciones en primera línea de playa, justo en la Avenida Atlanterra, a escasos metros del arenal y muy cerca de todo el centro gastronómico. Tanto que puedes ir a pie perfectamente.

El resort de cinco estrellas solo para adultos ha sido reconocido recientemente con el sello Safe Tourism Certification del Instituto de Calidad Turística Española, que acredita que el hotel lleva a cabo todos los protocolos necesarios contra el Covid-19.

De hecho, ha sido el primero en obtenerlo en Zahara de los Atunes, junto con El Cortijo de Zahara, también del grupo Q Hotels. Quizá ese sea el motivo por el que se han encontrado a algo más del 90% de ocupación este verano a pesar de la situación sanitaria.

El equipo ya ha integrado perfectamente en el día a día del hotel el uso obligatorio de mascarillas, la desinfección diaria de habitaciones y todo el recinto, que no es poco, un desayuno asistido en vez de bufet, la ampliación de plantilla en un 20% para garantizar un mejor servicio, la colocación de dispensadores higiénicos en zonas de paso como ascensores, etc., y hasta la limitación de aforo que les ha obligado a mantener cerrado una de sus grandes apuestas, el restaurante Culinarium.

Hall de Zahara Beach.

TUI Blue Zahara Beach

Zahara Beach es un hotel vivo que se adapta prácticamente a todo, tanto a las nuevas circunstancias como a las peticiones de sus clientes. Esto ha hecho, por ejemplo, que en la zona de la piscina hayan creado un restaurante- barbacoa para que puedas comer en el exterior durante todo el día.

También han tenido que regular el acceso a su infinity pool, la joya de la corona, en el último piso y con las espectaculares vistas a toda la playa y las puestas de sol. Para entrar hay que reservar previamente y la entrada incluye una botella de cava con fruta, desde las 16.00h hasta las 24.00h.

Esto siempre es un plus por si no tienes suficiente con las piscinas exteriores,** que también han buscado el efecto infinity pool**. Es una delicia bañarse mientras escuchas música en directo o disfrutas de la vegetación tropical y una decoración inspirada en Bali.

Puentes y pérgolas de bambú, camas balinesas... todo viene directamente del país, que una vez al año visitan los directores de** QHotels** para traer todo tipo de artesanías y materiales locales.

Habitación Junior Suite.

TUI Blue Zahara Beach Hotel

Por esa razón cada habitación cuenta con una decoración única. Noy hay dos iguales. En nuestro viaje tuvimos la suerte de poder dormir en una junior suite, que contaba con una terraza superior con cama balinesa, especialmente pensada para ver las estrellas.

La habitación premium cuenta con una pequeña piscina propia y la** Swim Up** es una fantasía, desde la cama prácticamente puedes lanzarte a la piscina.

El hotel también tiene un espacio Spa & Wellness con gimnasio, piscina interior y tratamientos corporales. Y ahora viene lo mejor: un Beer Spa. Uno de los cuatro que hay en España se encuentra dentro del hotel.

Si quieres relajarte de verdad no hay nada como darse un baño con una jarra de cerveza y el tirador para servirte tú mismo. En el espacio también hay sauna y una camita de cebada para conservar el calor corporal. ¡Puro lujo!

Termina la sesión con un masaje relajante. ¿Hemos venido a disfrutar, verdad?

Atún, simplemente.

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**DÓNDE COMER **

La gastronomía es el punto fuerte de Zahara de los Atunes. Todo el que viene aquí sabe que cuesta encontrar una mesa vacía donde comer o cenar, por eso hay que reservar con antelación.

En un par de calles se concentra casi toda la oferta gastronómica del pueblo: la calle Real, la calle Perez Galdós o la calle de Duquesa de Medina Sidonia son algunas de ellas. La cocina es de lo más variada, obviamente la mayoría de los restaurantes ofrecen el producto estrella:** el atún en todas sus variedades posible**.

**Estas son algunas de nuestras recomendaciones: **

  • Zoko Zahara: Tribu Zoko tiene varios restaurantes en Zahara de los Atunes, uno de ellos es Zoko, comida fusión divertida y atrevida. Ofrecen una carta con pocos platos pero sabrosos. Hay que probar el tacos de camarón, la ensaladilla de mojama con camarones fritos o la "pornografía" de atún salvaje de la Almadraba.

  • CerveZahara: siempre está hasta la bandera. La opción de food truck para tapear cualquier día de la semana a buen precio es una de las más demandadas de Zahara. La tapas más ricas: su bocatita de calamares, las papas con mojo picón, los buñuelos de chocos o la brandada de la Almadraba, tapa premiada en 2018. Su cerveza local también merece una visita.

  • Arrocería Zokarrá: si quieres comerte un buen arroz cerca del mar la Arrocería Zokarrá tiene una oferta de lo más interesante.

  • El Cortijo de Zahara: además de ser otra opción de alojamiento frente al mar, perfecta para familias, tiene un buen restaurante (interior y con terraza) para probar algunos platos típicos como el tartar de atún, costillas de atún o el clásico chuletón de retinta.

  • La Fresquita de Zahara: es uno de los sitios más concurridos de Zahara. El motivo es un buen producto fresco.

  • La Botica: es cervecería y restaurante desde 1996. En otro momento fue la botica del pueblo, hoy sus camareros y un producto fresco del mar lo han convertido en uno de los lugares de visita obligada.

  • Heladería Pepe el Malagueño: desde Barbate llegó esta heladería a Zahara de los Atunes. Sus helados artesanos son una delicia.

  • El Refugio: un buen restaurante para comer cerca del mar y todo un clásico del pueblo. Por lo menos hay que comer en él una vez en la vida.

  • Taberna Trasteo: mucho más que tapas. Aquí se viene a comer bien y, sobre todo, a divertirse comiendo.

El Refugio en Zahara de los Atunes.

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QUÉ HACER

Una de las cosas que más me gusta hacer cuando voy a Zahara es recorrer sus calles y perderme en sus tiendas: ropa, artesanía, joyas... No hay ninguna que no me guste. Aquí van dos de las mías:Aguaviva para joyas y complementos o Un puñado de perlas para vestidos o prendas especiales.

Lo cierto es que Zahara es un destino completo, lo mismo puedes descubrirla haciendo senderismo que surfeando. Si escoges la primera opción hay algunos muy interesantes como el que se dirige a la Torre del Tajo, bordeando todos los acantilados, o el Sendero Caños-Torre de Meca. Aquí puedes encontrar algunos más.

El buceo y esnórquel también son una actividad habitual, así como el surf o el kitesurf. Puedes hacerlo con Zahara Red Tuna, la primera escuela oficial de surf de Zahara creada en 2012.

Si tienes más días y quieres hacer más turismo, la ruta de los pueblos blancos puede ser la mejor opción para conocer **Cádiz desde el interior. **

TUI Blue Zahara Beach Hotel ofrece una serie de actividades para recorrer el pueblo y toda la zona costera de la forma más original. Pregunta en recepción y ellos te asesorarán de la mejor manera posible.

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